Un atelier le samedi matin de 10h30 à 12h30 pour apprendre les techniques de dégustation en développant vos sens visuel, olfactif, gustatif et apprendre à apprécier les qualités et les parfums du vin.

Abordez l'art de la dégustation : 6 vins dégustés et commentés sous la compétence de notre œnologue pour cerner la notion de cépages, de terroir et d'assemblages.

Tout est prévu pour votre progression. Un Livret avec un cours détaillé, un carnet de dégustation, la liste des vins dégustés, des verres Inao pour bien déguster, des supports visuels par vidéo projection pour mieux assimiler.

Durée des ateliers : 2 heures (les cours peuvent être en anglais).

Tarif - 7 € par personne

Une promenade pédestre de 3 kilomètres à travers le vignoble de Rasteau de 18h00 à 20h00

Partez en compagnie d’un vigneron pour une balade à travers les vignes, au cœur d’une nature préservée. Admirez les couleurs pourpres d’un soleil couchant et profitez d’un authentique moment de sérénité. Tout au long du chemin renouez avec la nature qui vous entoure.

Prenez ensuite le temps de déguster dans notre bar des vins de caractère issus de la cave de Rasteau.

Poursuivez ce moment de détente en réservant votre table dans notre restaurant où nous aurons le plaisir de vous offrir un verre de vin et le café

Tarif - 15 € par personne

Dates - Du mois de Mai au mois de Septembre, départ chaque vendredi soir

L’occasion de savourer un accord mets et vins unique, bâti autour des millésimes favoris des viticulteurs locaux. En effet, chaque invité a carte blanche pour composer avec l’aide du chef, un dîner en alliance avec ses vins, à un prix particulièrement attractif (55€ vins compris). Présent durant le dîner, le viticulteur commente la dégustation de ses vins.

Oeno diner : Samedi 27 février à partir de 20h

C'est la famille Meyer du Domaine des nymphes du Grand Jas qui présentera sa propriété et fera déguster ses vins autour d'un menu spécifique imaginé avec l'aide de Romain Goumarre, chef du restaurant.

Tarif : 55 € par personne vins compris

Les places étant comptées, il est donc prudent de réserver